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Tea (Saberi Helen)
Tea
Untertitel A Global History
Autor Saberi Helen
Verlag Reaktion Books
Co-Verlag Reaktion Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2010
Seiten 184 S.
Artikelnummer 7780331
ISBN 978-1-86189-776-3
Reihe Edible
CHF 27.90
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Food historian Helen Saberi explores the rich and fascinating history of tea.
Helen Saberi is a London-based food historian and writer. She is the author of a number of books on food, including Noshe Djan: Afghan Food and Cookery (2000), The Road to Vindaloo: Curry Cooks and Curry Books (2008), co-authored with David Burnett, and Tea: A Global History (Reaktion, 2010).