Zum Thema "Cholesterin" existiert eine nahezu unüberschaubare Anzahl von teilweise äußerst widersprüchlichen Meinungen und Empfehlungen. Dieses Buch soll dazu beitragen, die gelegentlich sehr emotional geführte und von ideologischen und wirtschaftlichen Aspekten stark geprägte Cholesterin-Diskussion zu versachlichen. Im einzelnen sollen auf der Basis des bekannten schulmedizinischen Wissens und unter Berücksichtigung naturheilkundlicher Gesichtspunkte u.a. auf folgende Fragen differenziert und verständlich eingegangen werden:

• Was ist eigentlich Cholesterin?
• Warum ist Cholesterin schädlich?
• Wie fördert es die Arteriosklerose?
• Wodurch kann es zu einem erhöhten Cholesterinwert im Blut kommen?
• Wann ist der Cholesterinwert im Blut eigentlich erhöht?
• Welche Wirkungen und Nebenwirkungen haben fettsenkende Medikamente?
• Mit welchen Naturheilverfahren kann das Cholesterin gesenkt werden?
• Welche Rolle spielt die Ernährung?
• Was ist gesünder: Butter oder Margarine?

Weitere Nebenaspekte wie "Cholesterin und Alkohol", "Cholesterin und Krebs" oder "Frauen und Cholesterin" werden ebenfalls behandelt. Ein ausführlicher Anhang mit einer Rezeptsammlung, einem Stichwortverzeichnis wichtiger Begriffe sowie eine kleine Cholesterin- und Ballaststofftabelle schließen dieses alle wichtigen Details zum Thema "Cholesterin" umfassende Buch ab. Dr. med. Volker Schmiedel, Facharzt für Physikalische und Rehabilitative Medizin, Zusatzbezeichnungen Naturheilverfahren und Homöopathie, ist in einer Fachklinik für Ganzheitsmedizin tätig. Er hat mehrere Artikel zum Thema "Ernährung" in medizinischen Fachzeitschriften sowie zahlreiche Beiträge in naturheilkundlichen Laienzeitschriften veröffentlicht. Darüber hinaus hat er sich wissenschaftlich mit der Wirkung der Vollwerternährung auf Fettstoffwechselstörungen befaßt.