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NUTRIÇÃO INFANTIL (Galvão, Jaqueline Fagundes Pereira)
NUTRIÇÃO INFANTIL
Untertitel Os influenciadores no comportamento alimentar seletivo da criança
Autor Galvão, Jaqueline Fagundes Pereira
Verlag Editora Neurus
Sprache Portugiesisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 94 S.
Artikelnummer 49834386
ISBN 978-65-5446-325-6
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
CHF 4.50
Zusammenfassung
247718387

Enfermeira, Universidade Salgado de Oliveira. Nutricionista, Universidade Pitágoras / Unopar / Anhanguera. Especialista em Enfermagem do Trabalho, Universidade Gama Filho; em Enfermagem em Saúde da Família, Universidade Gama Filho; em Nutrição Clínica, Universidade Federal do Rio de Janeiro; em Nutrição Pediátrica e Escolar, Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde (IPGS). Niterói, Rio de Janeiro, Brasil.
Sempre fui movida por uma curiosidade intensa sobre o ser humano e suas complexidades. Meu caminho profissional se desenhou a partir desse desejo de compreender e, acima de tudo, cuidar. Sou nutricionista, enfermeira, psicanalista e graduanda em psicologia, e cada uma dessas áreas me ensina, diariamente, que a saúde vai muito além do corpo físico - ela envolve mente, emoções e histórias de vida.
Ao longo dos anos, percebi que não basta tratar sintomas ou seguir protocolos rígidos. Cada pessoa é única, e cada jornada exige um olhar atento e empático. A nutrição, para mim, não se resume a calorias e dietas; trata-se de alimentar também a alma e as emoções. A alimentação tem um papel fundamental na nossa saúde mental e física, influenciando diretamente o humor, o comportamento e até a capacidade de tomar decisões. Foi por isso que me especializei em Nutrição Clínica, aprofundando meus conhecimentos sobre como a alimentação pode ser uma ferramenta poderosa para a prevenção e o tratamento de diversas doenças.
Minha paixão por cuidar das pessoas me levou também à Nutrição Pediátrica e Escolar, área na qual me dediquei a compreender o impacto da alimentação na infância e adolescência. O que comemos desde cedo pode moldar nossa relação com o corpo, com a saúde e até com as emoções. Acredito que a educação nutricional infantil é essencial para formar adultos mais saudáveis e conscientes de suas escolhas.
Mas o cuidado vai além da alimentação. Minha formação como enfermeira, com especialização em Enfermagem do Trabalho e Enfermagem em Saúde da Família, me trouxe uma visão mais ampla sobre a importância da prevenção e do acompanhamento contínuo na promoção da saúde. Trabalhar diretamente com pessoas em diferentes fases da vida me mostrou que cada indivíduo tem uma história única, e que cuidar de alguém é muito mais do que aplicar um procedimento - é estar presente, escutar e oferecer suporte de forma genuína.
Foi essa necessidade de compreender o ser humano de forma mais profunda que me levou à Psicanálise. Sempre acreditei que a mente humana guarda segredos que, muitas vezes, nem nós mesmos conseguimos decifrar. A psicanálise me ensinou a importância da escuta qualificada, da empatia e do respeito ao tempo de cada pessoa. Hoje, aplico esse conhecimento em meus atendimentos, ajudando indivíduos a ressignificarem suas histórias e a encontrarem novos caminhos para suas vidas.
Atualmente, sigo ampliando meu olhar por meio da Neuropsicanálise, um campo que une os fundamentos da psicanálise com as descobertas mais recentes da neurociência. Essa área me fascina porque nos ajuda a compreender, cientificamente, como as emoções, os traumas e os padrões de comportamento estão ligados ao funcionamento do cérebro. Essa abordagem nos permite entender melhor a relação entre a mente inconsciente e os processos neurobiológicos, trazendo novas possibilidades terapêuticas.