Sonnige Tage, duftendes Gebäck und natürliche Zutaten - dieses Backbuch bringt den Sommer auf deinen Teller. Ob luftige Frühstücksbrötchen, fruchtige Obstkuchen oder herzhafte Gemüse-Muffins: Gottesnahrung - Sommerlich gebacken vereint ehrlichen Genuss mit ursprünglichen, nährstoffreichen Zutaten wie Buchweizen, Mandelmehl, Ziegenkäse, Rohmilchbutter oder Honig. Ganz ohne Industriezucker, Gluten oder künstliche Zusätze entstehen Backwerke, die Körper und Seele nähren - leicht, voller Geschmack und ideal für warme Tage. Jedes Rezept ist mit Nährwertangaben versehen und lässt sich unkompliziert in den Alltag integrieren. Ein Buch für alle, die bewusst genießen und mit natürlichen Zutaten echte Freude backen wollen.