Anișoara Laura Mustețiu s-a nascut în anul 1971 în Timisoara. A terminat Liceul de Filologie-Istorie în 1989 dupa care a emigrat în Germania, unde și-a petrecut cea mai mare parte din viata în lumea competitiva a businessului.

A absolvit Studii în Științe Economice (1995), IHK Ludwigshafen, Studii de Literatura Germana și Jurnalism în Hamburg (2008) și Studii Superioare de Comunicare, Bachelor of Communication, Specializare în Afaceri și Scriere Creativa, Griffith University în Australia. Din anul 2014 locuiește in Sydney.

A publicat carți de poezie și proza în limba româna și engleza, Travel in Time, A Life Story in Poems (2020), Yarran, Stories from Australia, (2020), Un sarut pierdut pe matasea timpului (2020), editura Academiei Româno-Australiene, Emoții și Lumina (2021), editura Bifrost, Crâmpeie din viața unei femei, O colecție de povești adevarate (2023), nuvela Prețul Onoarei (2023), editura Romanian-Australian Book Club, nuvela Între Sarut și Durere (2025).

A publicat poezii și proza în numeroase reviste de cultura în România si în strainatate. Anișoara Laura Mustețiu este membra a Academiei de Cultura Româno-Australiene.

Din februarie 2022 este redactoare la Radio ProDiaspora cu emisiunea proprie Emoții și Iubire, o emisiune de poezie, proza și muzica.

De asemenea, este fondatoare și redactor șef al revistei de cultura Emoții și Lumina, cu sediul în Sydney.