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Der Anfang aller Köstlichkeit (Bennemann, Markus)
Der Anfang aller Köstlichkeit
Untertitel Wie die Natur unsere liebsten Speisen, Getränke und Gifte erfand
Autor Bennemann, Markus
Verlag Penguin Random House
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 400 S.
Artikelnummer 47946069
ISBN 978-3-641-31565-8
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
Ausstattung/Verpackung https://www.penguin.de/barrierefreiheit; barrierefreiheit@penguinrandomhouse.de; TEXT_AND_DATA_MINING_PROHIBITED_03
CHF 26.00
Zusammenfassung

Von der Ursuppe zur Sterneküche - eine Naturgeschichte unserer Nahrung Dieses Buch macht etwas Erstaunliches: Es erzählt die Geschichte des Lebens aus der Sicht von uns Essern - und verleiht ihr so einen noch nie dagewesenen Geschmack.

Wieso ist jeder Käse im Grunde vier Milliarden Jahre alt? Wer legte das erste Ei - Dino oder Huhn? Wieso mögen Bienen Kaffee und warum tragen Pilze einen Hut? Wieso produzieren Pflanzen Gewürze, Arzneien und Drogen für uns? Und sollten wir aufgrund unserer evolutionären Anlagen eher Steaks oder Grünkernbratlinge essen?

Nature Writer und Bestsellerautor Markus Bennemann nimmt uns mit auf eine kulinarische Zeitreise durch die Erdgeschichte. Wir tauchen nach Urmeeresfrüchten, angeln nach Panzerfischen, pflücken die ersten Früchte - und nippen am ersten Drink. Was ist für uns gesund? Was sollten wir lieber meiden? Auch das gehört zum reichhaltigen Reiseprogramm.

Umfassend wie Yuval Harari, amüsant wie Bill Bryson: ein köstliches Lesevergnügen für alle, die beim nächsten Dinner wirklich was zu erzählen haben möchten!

*** Nominiert für das Wissensbuch des Jahres 2025 ***

Markus Bennemann konnte sich während des Studiums nicht zwischen Literatur und Biologie entscheiden. Schließlich ist er bei der Literatur geblieben und schreibt heute Bücher über - Biologie. Zuletzt erschienen von ihm bei Goldmann Der Anfang aller Köstlichkeit und der SPIEGEL-Bestseller Böse Bäume. Er lebt in Wiesbaden.