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Chüe, Härdöpfel & Heugümper (Haas, Scott)
Chüe, Härdöpfel & Heugümper
Untertitel Schweizer Landwirtschaft 4.0
Autor Haas, Scott
Verlag Benteli
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 160 S.
Artikelnummer 46741943
ISBN 978-3-7165-1881-6
Auflage 1. A.
CHF 38.00
Noch nicht erschienen, September 2025
Zusammenfassung
Wirtschaftlich und politisch, psychologisch und in gewissem Sinne sogar spirituell ist die Identität der Schweiz auf vielfältige Weise mit der Landwirtschaft verknu?pft. Selbst die Verfassung garantiert die Unterstu?tzung bäuerlicher Betriebe - unabhängig davon, welche Partei oder Koalition gerade regiert. Scott Haas beleuchtet in seinem Buch die aktuelle Situation auf dem Land jenseits von ru?ckwärtsgewandter Romantisierung und zukunftspessimistischer Schwarzmalerei. Er porträtiert Landwirtinnen und Landwirte aus unterschiedlichsten Bereichen, die neue Wege gehen, um den realen Herausforderungen der Gegenwart zu begegnen. Diesen Menschen gelingt es, Probleme konstruktiv zu durchdenken und Lösungen zu entwickeln, die ein Zusammenspiel aus Improvisation, Wissenschaft, Pragmatismus und Erfahrung darstellen. Ihre Modelle funktionieren sowohl ökonomisch als auch ökologisch - und haben das Potenzial, angepasst und weltweit angewendet zu werden.

Wirtschaftlich und politisch, psychologisch und in gewissem Sinne sogar spirituell ist die Identität der Schweiz auf vielfältige Weise mit der Landwirtschaft verknüpft. Selbst die Verfassung garantiert die Unterstützung bäuerlicher Betriebe - unabhängig davon, welche Partei oder Koalition gerade regiert. Scott Haas beleuchtet in seinem Buch die aktuelle Situation auf dem Land jenseits von rückwärtsgewandter Romantisierung und zukunftspessimistischer Schwarzmalerei. Er porträtiert Landwirtinnen und Landwirte aus unterschiedlichsten Bereichen, die neue Wege gehen, um den realen Herausforderungen der Gegenwart zu begegnen. Diesen Menschen gelingt es, Probleme konstruktiv zu durchdenken und Lösungen zu entwickeln, die ein Zusammenspiel aus Improvisation, Wissenschaft, Pragmatismus und Erfahrung darstellen. Ihre Modelle funktionieren sowohl ökonomisch als auch ökologisch - und haben das Potenzial, angepasst und weltweit angewendet zu werden.