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Organic Farm Management Handbook 2023 (Lampkin, Nic (Hrsg.) / Measures, Mark (Hrsg.) / Padel, Susanne (Hrsg.))
Organic Farm Management Handbook 2023
Autor Lampkin, Nic (Hrsg.) / Measures, Mark (Hrsg.) / Padel, Susanne (Hrsg.)
Verlag The Organic Research Centre
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 280 S.
Artikelnummer 46195082
ISBN 978-1-399-96622-1
CHF 59.50
Folgt in ca. 10 Arbeitstagen
Zusammenfassung

The Organic Farm Management Handbook from the Organic Research Centre is the only source of information on the costs and performance of organic farming. One of the key barriers is the lack of current information on the costs and business performance of organic farms and related management issues that is vital to anyone contemplating the seismic shift to organic farming. The revised OFMH will provide that information - utilising in depth historical data and expert opinion. It is the essential tool for understanding the economics of organic farming in the UK. It can: Help with business plans and budgets Provide a means of assessing the viability of specific crops and livestock Advise on conversion related innovations such as new marketing approaches.

Mark Measures is a farmer's son from Dorset. Nic Lampkin trained as an agricultural economist at Aberystwyth University and has been researching economic and policy as well as other aspects of organic farming since 1983. Susanne Padel worked as a consultant for farmers interested in organic farming in North Germany before becoming a Research Associate at Aberystwyth University.