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The Scottish Oats Bible (Fletcher Nichola / Dewar Bob (Illustr.))
The Scottish Oats Bible
Autor Fletcher Nichola / Dewar Bob (Illustr.)
Verlag BookSource
Co-Verlag Birlinn Ltd (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2024
Artikelnummer 45952547
ISBN 978-1-78027-895-7
Auflage Reissue
Reihe Birlinn Food Bibles
CHF 10.90
Lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Scottish oats are famous the world over. In this practical and imaginative book, award-winning cookery writer Nichola Fletcher features 45 recipes which show the remarkable versatility of different kind of oats.

Nichola Fletcher has written a number of highly acclaimed cookery books, including Charlemagne's Tablecloth, Nichola Fletcher's Ultimate Venison Cookery, Caviar: A Global History and Birlinn's The Venison Bible. In 2014 she was awarded an MBE for services to the Scottish venison industry.

Bob Dewar has illustrated over 40 books, and his work has featured in the Scotsman, Herald, Sunday Post and Scottish Field.