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Kitchen Memories (Drury Elizabeth / Lewis Philippa / National Trust Books)
Kitchen Memories
Untertitel The Victorian Kitchen
Autor Drury Elizabeth / Lewis Philippa / National Trust Books
Verlag Harper Collins
Co-Verlag National Trust Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2009
Artikelnummer 45322763
ISBN 978-1-905400-82-9
Reihe National Trust Food
Ausstattung/Verpackung Produced using independently certified paper to ensure responsible forestry management. (Certification is by FSC, PEFC or SFI.)
CHF 17.50
Fehlt beim Verlag, resp. Auslieferung/Lieferant
Zusammenfassung

A charming evocation of Victorian Kitchen life, with details of the ingredients ¿ fresh and packaged ¿ the menus, equipment and the kitchen regulars, from cook to passing tradesmen. With wonderful illustrations of Victorian food packaging and advertising, this is a great nostalgic look at life below stairs in the age of Victoria.

Elizabeth Drury has contributed to several books on the Victorian period, including the Encyclopedia of Victoriana. She is the co-author of The Victorian Garden Album and the author of The Butler's Pantry Book.

Philippa Lewis is an author, picture editor and photographer. Her publications include The Dictionary of Ornament and Details; A guide to House Design in Britain.