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Die Gourmet-Bibel Paris (Gaudry, François-Régis)
Die Gourmet-Bibel Paris
Untertitel Absolut alles über die Küche aus der Stadt der Liebe
Autor Gaudry, François-Régis
Verlag Christian
Co-Verlag Christian (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 400 S.
Artikelnummer 44357088
Verlagsartikelnummer 61807
ISBN 978-3-95961-807-6
CHF 78.00
Zusammenfassung
Paris Kulinarisch erleben: Bienvenue in der Stadt der Gourmets

Verwöhnen Sie mit unserem brandneuen Kochbuch "Gourmet-Bibel Paris" Ihre Geschmacksnerven mit den raffiniertesten und exquisitesten Aromen, die Paris zu bieten hat. Mit handverlesenen Rezepten können Sie jetzt die authentische Pariser Küche direkt in Ihrem eigenen Zuhause erleben. Das gastronomische Erbe von Paris in einer Kochbibel : Aromen und Anekdoten, Produkte und Porträts, Rezepte und Reiseerlebnisse .

Was war Hemingways Pariser Lieblingsrestaurant? Wo speiste Jean-Paul Sartre regelmäßig? Welche Pariser Lebensmittelmärkte muss man kennen? Und wo diniert man in der Stadt der Liebe formidabel - auch noch weit nach Mitternacht? Erleben Sie Paris auf kulinarischen Spaziergängen , folgen Sie den Spuren berühmter Persönlichkeiten zu legendären Adressen und verkosten Sie den Geschmack von Paris in ausgewählten Rezepten.

Die Rezepte sind von den besten Pariser Köchen inspiriert und bieten eine einzigartige Kombination aus traditionellen Techniken und modernen Interpretationen. Von klassischen Gerichten wie Coq au Vin und Ratatouille bis hin zu avantgardistischen Kreationen - dieses Kochbuch bietet eine beeindruckende Vielfalt an französischen Spezialitäten, die Sie begeistern werden. Erfahren Sie mehr über die kulinarische Geschichte von Paris und ihre Einflüsse. Entdecken Sie die besten Zutaten und Techniken, um Ihre Gerichte perfekt zuzubereiten.

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  • Ein Werk der Superlative: umfassend und bibliophil gestaltet
  • Ein Muss für alle Frankreich-Fans und Gourmets
Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L'Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist. Zuletzt erschienen im Christian Verlag die Bestseller »Die Gourmet-Bibel Frankreich« und »Die Gourmet-Bibel Italien«.