Algunos de los alimentos de la "lista altamente ácida" pueden sorprenderte, como los huevos y las avellanas. Estos pueden ser ácidos en su cuerpo, pero eso no debería disuadirlo de consumirlos. Contienen una variedad de beneficios adicionales para la salud, como antioxidantes y ácidos grasos omega-3, lo que los hace aún valiosos. Este libro está escrito en un inglés muy sencillo para ayudar a los no especialistas a comprender el concepto. Además, es un libro breve destinado a evitar el aburrimiento. Es un recetario de dieta alcalina para principiantes. Aprenderá, en términos no médicos, la importancia de un sistema corporal alcalino bien mantenido. El consumo de alimentos procesados mejorados químicamente dificulta nuestra capacidad de lucir y sentirnos lo mejor posible. La nueva dieta alcalina para principiantes contiene recetas a base de plantas ricas en minerales que han demostrado aumentar la vitalidad, promover la pérdida de peso y combatir enfermedades.