Leben mit Essstörungen Das Buch beschreibt den Umgang, Hilfe und Therapie Möglichkeiten bei Essstörungen, Bulimie, Magersucht und Anorexie. Essstörungen sind psychische Erkrankungen, die durch abnormales Essverhalten und/oder negative Gedanken über Nahrungsaufnahme und Körperbild gekennzeichnet sind. Diese Störungen können verschiedene Formen annehmen, einschließlich Anorexie (Magersucht), Bulimie (Ess-Brech-Sucht) und Binge-Eating-Störung (Essattacken). Anorexie ist eine Essstörung, die durch eine ungesunde Furcht vor Gewichtszunahme und eine unzureichende Nahrungsaufnahme gekennzeichnet ist. Menschen mit Anorexie vermeiden häufig Nahrungsmittel, die sie als "fettmachend" betrachten, und nehmen oft extrem wenig Nahrung zu sich, um Gewicht zu verlieren oder ihr aktuelles Gewicht zu halten. In schweren Fällen kann Anorexie zu lebensbedrohlichen Komplikationen wie Dehydration, Elektrolytungleichgewichten und Organversagen führen.