Dr. Banu Tasci Fresko bu kitapta besinlerin temel özelliklerini, beyin sagligi ve kronik enflamasyondaki rollerini anlatti. Esra Kaftan bu bilgilerden yola cikarak birbirinden lezzetli tarifler hazirladi.

- Fibromiyaljisi gecmeyen agrisi olanlar
- Her gün bas agrisi migren agrisi cekenler
- Her yemekten sonra karni sisenler
- Irritabl bagirsak sendromu olanlar
- Gluten tüketince hastalananlar
- Histamin entoleransi yüzünden her yemekten sonra kasinanlar
- Nikel alerjisi ve egzamasi gecmeyenler
- Ailesinde Alzheimer hastaligi olanlar
- Gelecekte beynim saglikli kalsin diyenler
- Kafam eskisi gibi calismiyor diye yakinanlar
- Mitokondrilerimi nasil beslerim diye merak edenler

Kisaca bu kitap...
Ne yiyecegini sasiranlar ve ne yiyecegini bilemeyenler
Rafine seker, gluten ve inek sütü neden zarar veriyor; yerine ne koyabiliriz diye soranlar
Ne yiyecegini bilen ama agiz tadina uygun tarif bulamayanlar icin...