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LEH-Betriebsformen im Lebenszyklus (Kortum, Carsten / Janz, Oliver (Hrsg.) / Hierl, Ludwig (Hrsg.) / Rüschen, Stephan (Hrsg.))
LEH-Betriebsformen im Lebenszyklus
Untertitel Theorien zum institutionellen Wandel im Handel
Autor Kortum, Carsten / Janz, Oliver (Hrsg.) / Hierl, Ludwig (Hrsg.) / Rüschen, Stephan (Hrsg.)
Verlag Books On Demand
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 72 S.
Artikelnummer 35458706
Verlagsartikelnummer 978-3-7526-3753-3
ISBN 978-3-7526-3753-3
Plattform EPUB
Reihe Schriftenreihe Handelsmanagement
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 12.90
Zusammenfassung
Betriebstypen im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) entwickeln sich weiter, werden neu konzipiertoder verschwinden vom Markt. Zielsetzung dieser Publikation ist in die Theorien zuminstitutionellen Wandel von Betriebstypen im Handel einzuführen und die wissenschaftlicheDiskussion aufzuzeigen. Verdeutlicht werden die zwei unterschiedlichen Perspektiven desstrategischen Handelsmanagements und deren Verknüpfung: die marktorientierte und dieressourcenorientierte Perspektive.Die Schriftenreihe ,Handelsmanagement' der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW)Heilbronn leistet Beiträge zu konkreten und aktuellen Fragestellungen des Handels. Die Reihewendet sich sowohl an Unternehmen als auch an Studierende.
Carsten Kortum:Prof. Dr. Carsten Kortum ist Studiengangsleiter für BWL-Handel mit der Spezialisierung auf NonFood an der DHBW in Heilbronn.