Laura Torres es escritora y periodista especializada en temas de alimentación y salud natural. Ha publicado libros clásicos sobre naturismo, como "La equinácea y otros aliados de tus defensas", "El aceite del árbol del té"; "La miel"; "Nuevas bebidas" y, en esta misma editorial, "Piedras y minerales curativos". Es colaboradora habitual en revistas especializadas y ahora está trabajando en un proyecto audiovisual sobre estos temas.

Clara Vidal es cocinera vegetariana autodidacta desde los 16 años. En 2011, con la elaboración de quesos caseros frescos sin pasteurizar, inició la transición hacia una alimentación totalmente vegana de tendencia crudívora y respetuosa con la salud, personal y global. Es autora de centenares de recetas veganas.

Jaume Rosselló, es editor y escritor. Creador, entre otras, de las revistas "Integral" y "Cuerpomente". Es también autor de centenares de artículos sobre temas de salud, alimentación y medicina natural. Es un experto divulgador en el tema de la salud natural, del que ha publicado numerosos libros: "Áloe vera"; "Salud y bienestar con el té verde"; "Más energía con germinados"; "Cómo curan los zumos verdes"; "Cómo curan las bayas de goji". Y también el "Manual de las plantas medicinales", "El libro de la nutrición práctica" y "El libro práctico del Ayurveda", publicados en Redbook ediciones.