Dünyadan ve türkiyeden 30 süper gida,
Hastaliklara karsi süper receteler, süper lezzetli tarifler

Dogal süper gida, insan sagligina faydali son derece zengin ve tabii icerikleriyle, vücudun temel ihtiyaclarini vitamin, mineral, protein, yag vb az miktar tüketilse dahi karsilayan, hastaliklara karsi koruyucu ve tedavi edici etkisi bulunan gidalar olarak tanimlanabilir. Bunlar düzenli kullanildiginda bagisiklik sistemi gücleniyor, insan kendini dinc ve enerjik hissediyor.

Dünyada superfood statüsüne kavusmus bircok gida var. Tabder Baskani Ayhan Ercan tibbi aktarliktan gelen yillarin tecrübesi, bilgi birikimi ile dünyada en cok bilinen ve Türkiyede de bulunabilen süper gidalari arastirdi. Bunlara kendi topraklarimizda yetisen süper gida ve adaylarini ekledi.

Bununla da yetinmeyip bilimsel arastirmalarin referanslariyla, bu gidalarin hangi rahatsizlik ve hastaliklara karsi nasil kullanilabilecegini ekledi. Yetmedi, bu süper gidalarla hazirlayabileceginiz süper receteler ve süper lezzetli tarifler de kitaptaki yerini aldi. Ve ortaya süper bir kilavuz cikti.

Bugday ciminden yaban mersinine kinoadan chia tohumuna, ari sütünden sumaga, duttan nara, kizilciktan susama, keciboynuzundan likapaya dünyada ve ülkemizde önde gelen süper gidalar... Demir eksikligi, kansizlik, sismanlik, asiri zayiflik, kisirlik, kabizlik, alerji, sistit, candida, boy kisaligi gibi sorunlara karsi destekleyici receteler... Tarhanadan ekmege, köfteden kisira, kekten pudinge, cikolatadan dondurmaya gluten ve seker icermeyen süper gidalar ile hazirlanmis özel tarifler...

Iste karsinizda Türkiyedeki ilk Süper Gidalar Rehber Kitabi.