Die rohköstliche, alltagstaugliche Detox-Kur der Erfolgsautorin Judita Wignall. Mit 100 Rezepten für mehr Energie und ein starkes Immunsystem Judita Wignall zeigt, wie wir Körper und Geist auch ohne Fasten effektiv entlasten und regenerieren können, indem wir vitalstoffreiche, naturbelassene Lebensmittel nutzen - sei es für eine ein- oder mehrtägige Kur oder nur ab und zu als Ergänzung unseres normalen Speiseplans. Und das Schönste: Ihre kulinarischen Kreationen garantieren Detox mit Genuss! Raw Detox! erläutert, warum Entgiften nötig ist und was genau bei einer Detox-Kur im Körper geschieht; stellt ein flexibles Entgiftungsprogramm vor, das sich optimal auf individuelle Bedürfnisse zuschneiden lässt; enthält praktische Hilfsmittel wie Menüpläne, Einkaufszettel und Infos über Küchengeräte und Zubereitungstechniken in der Rohkost-Küche sowie eine Liste der besten Detox-Lebensmittel von Apfel bis Zitrone; gibt rohköstliche Rezepte an die Hand, die einfach und schnell zubereitet sind; schlägt Bewegungsprogramme, Saunabesuche und Trockenbürsten vor, um den Körper zusätzlich zu entlasten, und gibt Tipps für ein rundum schadstoffarmes Leben - auch nach der Entgiftung. Die ersten beiden Bücher von Judita Wignall sind Bestseller im Hans-Nietsch-Verlag.