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Allgemeines deutsches Kochbuch für jede Haushaltung (Bickelmann, Georg Conrad)
Allgemeines deutsches Kochbuch für jede Haushaltung
Untertitel Lehrbuch der Koch- und Backkunst
Autor Bickelmann, Georg Conrad
Verlag Kochbuch-Verlag
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 404 S.
Artikelnummer 15140818
ISBN 978-3-944350-51-6
CHF 59.90
Folgt in ca. 10 Arbeitstagen
Zusammenfassung

Georg Conrad Bickelmann, erfahrener Lehrer der Kochkunst, stellt im vorliegenden Band ein umfangreiches und umfassendes Rezeptbuch zusammen, das mehr als 1300 Anleitungen zur Zubereitung von Gemüsen, Saucen, Fleischgerichten, Fisch, Pasteten, Gebäch u. v. m. enthält. Unveränderter Nachdruck der vierten Auflage aus dem Jahr 1861.