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Sport und Ernährung (Raschka, Christoph / Ruf, Stephanie)
Sport und Ernährung
Untertitel Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis
Autor Raschka, Christoph / Ruf, Stephanie
Verlag Thieme
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2012
Seiten 204 S.
Artikelnummer 11819789
ISBN 978-3-13-167151-6
CHF 52.90
Nicht mehr im Sortiment/Fremdlagersortiment
Zusammenfassung
Optimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr - Ernährungstechniken für den Wettkampf - Proteinpräparate - was können sie wirklich? - Proteinzufuhr - Empfehlungen für verschiedene Belastungen - Muskelaufbau - Welche Möglichkeiten bietet die Ernährung? Spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf - Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten - Schnelle und langsame Energiequellen, wie werden sie optimal eingesetzt? - Wie sieht die optimale Wettkampfernährung aus? - Flüssigkeitshaushalt im Sport: Was müssen Sportler trinken? - Nährstoffe: wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente - Leistungssteigernde Substanzen - Immunsystem, Sport und Ernährung